千年の都を支えた味、これからの千年を創る味

イチ推し食材

畜産物 京丹波ぽーく

出荷日齢は190日以上、体重の目安は110kgで、肥育後の仕上げ時期に大麦20%、パン粉小麦を40%以上添加した飼料を60日以上与えています。
仕上げ時期には、抗生物質を一切使用しておらず、美味しさと安全、安心、新鮮をテーマに豚肉を生産しています。

生産エリア・地域 京丹波町
生産者
購入できるところ